,

Ekonomia na talerzu

Availability:

Na stanie


To nie jest książka o "ekonomii jedzenia", ani książka zestawiająca ekonomię i żywność – to książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie.

  • Autor: Chang Ha-Joon, Aleksandra Paszkowska
  • Wydawca: Wydawnictwo Krytyki Politycznej
  • Rok wydania: 2023, oprawa: broszurowa
  • Strony: 320, Format: 205×149 mm
  • Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.

£11.99

Na stanie

Ekonomia na talerzu

Chang Ha-Joon, Aleksandra Paszkowska

To nie jest książka o "ekonomii jedzenia", ani książka zestawiająca ekonomię i żywność – to książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie.

Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Ekonomia na talerzu”

There are no reviews yet.