Sandor Ellix Katz

Nowe wydanie kulinarnego bestsellera Sztuka fermentacji!

Jeśli kiszenie kojarzy ci się tylko z ogórkami, jesteś zdecydowanie w błędzie! Okazuje się, że sztuka fermentacji znana jest już od dawnych czasów i obejmuje tak wiele dziedzin, że trudno byłoby opowiedzieć o tym tylko w jednej książce! Sięgając po Sztukę fermentacji, zdobędziesz rzetelną i sprawdzoną wiedzę na ten temat.

• Autor: Sandor Ellix Katz
• Wydawca: Kobiece
• Rok wydania: 2021, oprawa: twarda
• Strony: 656, Format: 243×177 mm
• Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.