Roland Motte

Skąd wzięło się przekonanie, że musimy dokonywać wyboru między ogrodem pięknym a ogrodem użytecznym, dającym produkty na nasz stół? Między klombem kwiatowym a warzywną grządką? Tymczasem wiele roślin, które pielęgnujemy, aby cieszyły nasz wzrok, równie dobrze jak we flakonie sprawdza się na talerzu!
Przedstawiamy w tej książce 60 roślin, których urodę podziwiamy, nie wiedząc, że można wykorzystywać je w kuchni, robić z nich ciasta, napoje, sałatki, przetwory, sosy czy używać do dekoracji potraw.

• Autor: Roland Motte, Maryline Motte
• Wydawca: Jedność
• Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
• Strony: 128, Format: 17×22 cm
• Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.