Aleksandra Zaprutko-Janicka

Prawdziwe oblicze okupacyjnej codzienności.

Jak wyglądała polska kuchnia w ekstremalnie trudnym okresie okupacji?

Jak polskie gospodynie radziły sobie pomimo niemieckich restrykcji?

Co można było zrobić z żołędzi, a jak przyrządzić gołębie?

Co uprawiano w podwórkowych i balkonowych miniogródkach w miastach?

W jaki sposób działały liczne kawiarenki i przydomowe jadłodajnie?

Od jesieni 1939 roku miliony Polek musiały zmagać się z wieloma ograniczeniami wprowadzonymi przez Niemców, przede wszystkim z niedostatecznymi przydziałami żywności.

• Autor: Aleksandra Zaprutko-Janicka
• Wydawca: Poznańskie
• Rok wydania: 2024, oprawa: broszurowa
• Strony: 320, Format: 154×225 mm
• Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.