,

Tradycyjne wędzenie – wieprzowiny, wołowiny…

Availability:

Na stanie


Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.

  • Autor: Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
  • Wydawca: AA
  • Rok wydania: 2022
  • Format: 206×146 mm
  • Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.

£11.99

Na stanie

Tradycyjne wędzenie – wieprzowiny, wołowiny…

Eleonora Trojan, Julian Piotrowski

Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.

Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Tradycyjne wędzenie – wieprzowiny, wołowiny…”

There are no reviews yet.