Ramen. Moja podróż. Mój smak. Japonia
Marta Skorupska
To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji – potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. […]
Oto RAMEN nasz przewodnik w tej podróży.
There are no reviews yet.