Praktyczny atlas grzybów

Praktyczny atlas grzybów

Jarek Szafnicki

Poręczny format i miękka oprawa umożliwia korzystanie z atlasu w czasie grzybobrania.

A autor zachęca do zainteresowania się naprawdę wieloma smacznymi grzybami

występującymi w naszych lasach.

Wśród opisanych 160 gatunków aż 95 jest jadalnych. Pozostałe są niejadalne i trujące.

Wszystkie gatunki są zaprezentowane na fotografii oraz szczegółowo scharakteryzowane, tak by nie pomylić tych,

które warto zbierać z niejadalnymi lub wręcz trującymi sobowtórami.

Istotną nowością dla znawców i osób ambitnie podchodzących do zbierania grzybów

jest wprowadzenie specjalnych kluczy do rozpoznawania najpopularniejszych gatunków jadalnych.

Ciekawostką jest też rozdział o hodowaniu grzybów w domu zawierający cenne wskazówki dla każdego zainteresowanego.

Bardzo praktyczne porady znajdują się też w części poświęconej kupowaniu grzybów.