,

Chleb

Availability:

Brak w magazynie


Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba".

  • Autor: Jeffrey Hamelman
  • Wydawca: Buchmann
  • Rok wydania: 2025, oprawa: twarda
  • Strony: 480, Format: 178×243 mm
  • Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.

£17.99

Brak w magazynie

Chleb

Jeffrey Hamelman

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.

Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Chleb”

There are no reviews yet.