Wa
Wyświetlanie jednego wyniku
- Kulinaria, Na zamówienie
Obsługa kelnerska – klasa mistrzowska
Tajniki mistrzów obsługi kelnerskiej w jednym tomieKrojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy.
- Autor: Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Heinz Lenger, Wa
- Wydawca: REA
- Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
- Strony: 248, Format: 20,5×27 cm
- Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.
SKU: n/a





