Robert Winckiewicz

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie – dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki.

• Autor: Robert Winckiewicz
• Wydawca: Olesiejuk Sp. z o.o.
• Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
• Strony: 192, Format: 295×215 mm
• Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.