Remigiusz Rączka

Czy wiesz, że zupa cebulowa była niegdyś przysmakiem zarezerwowanym dla szlacheckich stołów? I że niegdyś piece do wypiekania chleba znajdowały się jedynie w dworskich kuchniach? Czy wiesz, czym różni się popularny na dawnych szlacheckich stołach kapłon od zwykłego koguta?
Proste, zdrowe i smaczne przepisy kuchni staropolskiej przygotowane i zaserwowane przez Remigiusza Rączkę, znanego i lubianego śląskiego kucharza i restauratora.

• Autor: Remigiusz Rączka, Sebastian Nowak
• Wydawca: Sonia Draga
• Rok wydania: 2016, oprawa: twarda
• Strony: 192, Format: 19×24,6 cm
• Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.