Brak produktów w koszyku.
Paweł Ochman
Wyświetlanie wszystkich wyników: 2Posortowane według popularności
- Kulinaria, Na zamówienie
Roślinna kuchnia kresowa
Kulinarna podróż po dawnych Kresach Wschodnich
Czym są wołyńskie kichyłki, poleska kulaga, litewskie mandryki czy gródeckie cebulniki? Co kryje się pod takimi nazwami jak towkanica, włodzimierskie fajercarze, lwowskie bałabuchy czy kryżawki? Czym wyróżnia się wileński żydowski cymes?
Razem z Pawłem Ochmanem, autorem bloga Weganon, wybierzcie się w kulinarną podróż na Kresy Wschodnie okresu dwudziestolecia międzywojennego i poznajcie roślinne wersje potraw tygla narodowościowego II Rzeczypospolitej.
- Autor: Paweł Ochman
- Wydawca: Marginesy
- Rok wydania: 2023, oprawa: broszurowa
- Strony: 272, Format: 193×255 mm
- Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.
SKU: n/a - Dla Dzieci, Na zamówienie
Kasze w roślinnej kuchni regionalnej
Kasze zapomniane, odkąd ziemniaki zawładnęły naszymi stołami – a to one od wieków były podstawą w kuchni wszystkich grup społecznych.
- Autor: Paweł Ochman
- Wydawca: Marginesy
- Rok wydania: 2022
- Strony: 320, Format: 250×194 mm
- Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.
SKU: n/a
