Brak produktów w koszyku.
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Wyświetlanie wszystkich wyników: 2Posortowane według popularności
- Kulinaria, Na zamówienie
Sztukamięs ze szlachtuza
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych.
- Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
- Wydawca: Czarne
- Rok wydania: 2021, oprawa: twarda
- Strony: 328, Format: 215×133 mm
- Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.
SKU: n/a - Kulinaria, Na zamówienie
Kapłony i szczeżuje w.3
"Kapłony i szczeżuje" to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był popularnym składnikiem potraw w pierwszej znanej nam polskiej książce kucharskiej, z kolei szczeżuje urozmaicały jadłospis najbiedniejszych.
- Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux, Jarosław Dumanowski
- Wydawca: Czarne
- Rok wydania: 2024, oprawa: twarda
- Strony: 336, Format: 224×146 mm
- Produkt na zamówienie. Wysyłka do 7 dni roboczych.
SKU: n/a
